Kanontårnet, det underjordiske hovudanlegget og toalettbygget på Fjell festning er eigd av Stiftinga Fjell festning. Museet er stengt inntil vidare, men sommaren 2025 er kafeen i kanontårnet open i helgene i juli, august og litt ut i september. Kafeen blir driven på dugnad av Sotra og Øygarden forsvarsforening. Kommunen eig ein del av dei kringliggande eigedomane på festningsområdet. Det blir arbeidd for å finna løysingar for ny drift.
Området kring festninga er eit eigna friluftsområde, med stor parkeringsplass nede ved hovudvegen. Merk at det er fleire løpegraver og bunkarar i området. All ferdsel skjer på eige ansvar.
Sist endra 30.07.2025 11.09